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Antipasto misto
Bocconcini di mozzarella Insalata di mare Olive all'ascolana Polpi marinati Prosciutto crudo Prosciutto e melone Salame nostrano Salsiccia sarda Acciughe nostrane, al pesto |
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Gnocchi al cinghiale
Gnocchi alla sarda Pane Frattau Ravioli alla Gallurese Penne all'arrabbiata Spaghetti al pomodoro Zuppa cuata Tagliatelle alla Lepre |
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Brodetto di pesce
Penne al Salmone Risotto alle Arselle Risotto alla pescatora Spaghetti alla Bottarga Spaghetti allo Scoglio Spaghetti alle Vongole Spaghetti alle Cozze |
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Porcetto alla sarda
Braciole di maiale Costolette di agnello (alla griglia) Cotoletta alla milanese Salsiccia ai ferri Scaloppine al limone |
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Cozze alla marinara
Zuppetta di cozze Grigliata mista Pesce fresco (alla griglia) Zuppa di pesce *Pesce Spada dello chef *Spiedini di Calamari *Spiedini di Gamberi *Calamari fritti Prenotazione per Aragosta ed Astice
* Prodotti Surgelati |
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Caprese
Cipolline in agrodolce Insalata di cetrioli Insalata di pomodoro Insalata mista Insalata verde Melanzane carpionate Olive nere Patatine fritte Peperoni in agrodolce |
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Pecorino sardo
Pecorino arrosto |
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Di stagione
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Seadas della casa
Gran Cocco Semifreddi (sorbetteria Ranieri) Sorbetto al limone (prod. Propria) |
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Terre Bianche (Torbato)
Cala (Vermentino secco) Ladas (Vino frizzante) Canali (Vermentino super) Piras (vermentino secco) Cannonau Di Sardegna Moscato Spumante Torbato Spumante Vino della Casa 1/2 l. Vermentino 1/2 l. Cannonau 1/2 l. Birra 2/3 Birra 1/3 Bevande in lattina Acqua 1 lt Digestivi Superalcolici Caffè Produzione Propria: Mirto, Crema di Mirto, Lemoncino, Crema di limone, Sorbetto al limone |
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