Salami ,Schinken, Oliven usw.
Mozzarella-Häppchen
Meeressalat
Oliven Ascolaner Art
Marinierter Tintenfisch
Roher Schinken
Schinken und Melone
Hausmachersalami
SardischeHartwurst
Hausmachersardellen mit Pesto

Muschelnudeln mit Wildschwein
Muschelnudeln Sardische Art
Pane Frattau
Ravioli siehe Kurzbeschreibung
Penne (kurze Nudeln) pikant
Spaghetti mit Tomaten
Zuppa cuata
Tagliatelle mit Hase

Fischbrühe
Penne-Nudeln mit Lachs
Risotto mit Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Spaghetti mit getrocknetem Fischrogen
Spaghetti mit Fisch und Meeresfrüchten
Spaghetti mit Muscheln
Spaghetti mit Miesmuscheln

Ferkelchen Sardisch
Schweinekotelett
Lammkoteletts gegrillt
Schweineschnitzel paniert
Frische Wurst gegrillt
Schweineschnitzel mit Zitrone

Marinierte Miesmuscheln
Miesmuscheln in Brühe
Gegrillte Fische
Frischer Fisch (gegrillt)
Fischsuppe
*Schwertfisch (nach Art des Chefs)
*Calamari-Spießchen
*Garnelen am Spieß
*Kalmar

Hummer und Languste bitte vorbestellen

* Tiefgefronenes Produkt

Tomate und Mozzarella
Süßsaure Zwiebelchen
Gurkensalat
Tomatensalat
Gemischter Salat
Grüner Salat
Marinierte Auberginen
Schwarze Oliven
Pommes Frites
Paprikaschote süßsauer

Sardischer Schafskäse
Gerösteter Schafskäse

Je nach Jahreszeit

Seadas (siehe Kurzbeschreibung)
Eis in Kokosnuss
Halbgefrorenes (sorbetteria Ranieri)
Zitronensorbet hausgemacht

Terre Bianche (Torbato)
Cala (Vermentino secco)
Ladas (Vino frizzante)
Canali (Vermentino super)
Piras (vermentino secco)
Cannonau Di Sardegna

Moscato Spumante (Süß)
Torbato Spumante (Trocken)

Hauswein 1/2 l.
Vermentino 1/2 l.
Cannonau 1/2 l.

Bier 2/3
Bier 1/3
Getränke/Dose
Wasser 1 lt

Magenliköre
Spirituosen

Caffè

Aus eigener Produktion:
Mirto, Crema di Mirto, Lemoncino,
Crema di limone, Sorbetto al limone